Kardemummabullens dag 15/5

Bilden har jag lånat från bloggen Sara bakar. Sara finns på Solhaga stenugnsbageri i Slöinge. Har ni vägarna däråt så gör för allt i världen ett besök!
Kardemumma är den tredje dyrast kryddan i världen näst efter saffran och vanilj. Den är släkt med ingefära , värmer kroppen och är bakteriedödande, kramplösande och bra att använda vid infektioner och förkylningar. Kardemumman på våra svenska hyllor kommer mestadels ifrån Guatemala. Om en tuggar kardemumma efter en stadig måltid underlättar det matsmältning, hindrar sura uppstötningar och renar andedräkten. Kardemumma i kaffet är gott. Kardemumma används allra mest i arabländerna men Finland och Sverige kommer inte långt efter.

En smakebit på søndag

"Under hela sitt liv hyllade han kinesiska värderingar: artigheten, det plötsliga utfallet, den heliga gästfriheten, lusten till pengar, god ton, betydelsen av mat, diskretion, listigheten. Han hade gift sig med en kvinna från Skottland, men hon var född i Beijing. Hon var kort och rultig och helylle, med breda Lanarkshireaxlar och fyrkantiga händer, men hon talade perfekt mandarin och var mycket mer hemmastadd i kinesiska seder och uttryckssätt än hon någonsin var i den tradition hon mötte under sina sällsynta besök i Skottland. Hennes passion för smycken var kinesisk och hennes starka skotska fingrar skramlade runt på brickorna med jade på gatumarknaderna i Kowloon, rörde om bland stenarna som bland småsten på en strand. "När du gör så där", brukade gamle Filth säga - när de var unga och han fortfarande var medveten om henne - "är dina ögon mandelformade." "Stackars gamla Betty", brukade han säga till hennes vålnad i fåtöljen mittemot i huset i Dorset, dit de dragit sig tillbaka och där hon hade dött."  Från sidan 21 i En engelsk gentleman av Jane Gardam.
Mari på den norska bokbloggen Flukten fra virkeligheten uppmanar oss varje söndag att dela med oss av det vi just läser. Enda regeln: No spoilers!
Fler smakebitar HÄR

Fas 3

Hon borde ha dragit redan minuterna innan vigseln på rådhuset när han hånade hennes festfrisyr. Men hon var tjugo och i fjärde månaden och han var ändå ganska snygg. Två flickor får de. Han kör tvätt i hela sitt liv och hon arbetar inom vården och utbildar sig trots makens protester till undersköterska. Och så sköter hon naturligtvis hemmet och barnen exemplariskt. Själv gör han ingenting trots att han vantrivs med sitt arbete. Jo, han sparar idogt. De har skilda ekonomier och delar på allt oavsett inkomst. Hon vill handla mat med kvalitet. Han lägger tillbaka och väljer Euro Shopper. Hon hjälper sina flickor ekonomiskt och köper saker åt barnbarnen. Hon sparar inte ett öre. Så bär det sig inte bättre än att hon blir utbränd. Kroppen vägrar. När hon efter flera år av sjukskrivning blir utförsäkrad och söker hjälp förklarar handläggaren att hennes  man har skyldighet enligt lag att försörja henne. Han har blivit avtalspensionär och ligger på soffan och tittar på TV och grubblar över sitt misslyckade liv. När hon kommer hem och lägger ett utdrag ur äktenskapsbalken framför honom förklarar han att det inte är något han bryr sig om. "Man får min själ inget gratis. Man måste göra sig förtjänt. Anstränga sig lite. Som han har gjort hela livet..." Hans lösning på det hela är rena slaget i solarplexus både för henne och läsaren. Ann Heberlein skildrar skoningslöst ett grått och kärlekslöst äktenskap som går på slentrian och gammal vana. Hon är en i grunden positiv natur och försöker tänka sig att det har varit lite bra ibland. Han tycker att hon fortfarande har fina ben, bröst och rumpa. Omslaget är gjort av Kristina Lidström. Jag placerar den här novellen på plats nr 35 i Ugglan&Bokens läsutmaning Läs en novell II Läs en novell med en siffra i titeln.

Bokbloggsjerka 12 - 15 maj

Annikas bokbloggsjerka  12 - 15 maj: Finns det en numera avliden författare som du skulle vilja hedra? Vem och varför i så fall? 
Här får jag nog ta till en gammal käpphäst, nämligen Thomas Hardy (1840 - 1928). Han borde ha fått Nobelpriset i litteratur. Det tyckte Erik Axel Karlfeldt och Anders Österling också med motiveringen att TH skildrade engelskt liv och lynne. Det gjorde han i noveller, romaner, lyrik och dramatik. Hans romaner är ofta ödesmättade medan humorn kommer fram i novellerna, i t. ex. En grupp förnäma damer. En ska inte heller glömma musikens betydelse för Thomas Hardy. Samtida i Sverige var Selma Lagerlöf. Tess of the d'Urbervilles, kom rentav ut samma år som Gösta Berlings saga, 1891. Han utbildade sig till arkitekt men skrivandet tog överhanden. Thomas Hardys fiktiva landskap, Wessex, finns det nycklar till. Alla platser finns men under andra namn. Han kände sitt landskap väl. Hustrun och han var tidiga cyklister. Min favoritroman är Heden, även utgiven under titeln Hemkomsten.

Tvist

Karl och Ester har varit gifta i tre år. De har en liten son. Nu har de varit åtskilda i hela två månader och Ester har lämnat bort sonen, städat lägenheten förberett  allt för Karls hemkonst. De ska ha några timmar på tu man hand och återkoppla. Ester är ingen skönhet direkt, men ändå ungdomlig och med sydländska färger. Karl är högrest och stilig. Ester har förbjudit pigan att öppna dörren när det ringer. Det ska hon göra själv. De äter, dricker champagne och samtalar livligt och kommer så småningom in på "gamla tider". Om inte jag hade friat hade du gjort det då, undrar Karl? Aldrig i livet, försäkrar Ester uppbragt. Karl tycker att det är onödigt att kvinnorna spelar ett spel fastän de är lika kära som männen. "Inte på samma sätt", bedyrar Ester och nu börjar hon bli arg. "Det där du säger är ju att nedsätta hela vårt kön!" Karl tycker att det är bättre att vara uppriktig än att spela komedi. Och därmed är stämningen förstörd. Resten av måltiden är det väldigt tyst. Karl är trött efter resan och går till sitt sovrum. Ester väntar och väntar i sin mjuka morgonrock, men ingen kommer. Hon smyger sig till att kika genom nyckelhålet och ser Karl stå lutad mot väggen framför fönstret. Hans smärta, manliga gestalt med de breda axlarna får henne att fundera över hur vacker en mansgestalt kan vara. Suck! Har hon varit alltför grälsjuk? Ester vacklar. Mer avslöjar jag inte. Den här novellen är tidstypisk. Kvinnornas erotiska känslor kunde en inte tala om. Men novellen är sinnlig. Ester är väldigt mycket kvinna och Karl en mycket manlig man. Karl påstår att han tycker att de är lika, men jag undrar i alla fall vad han hade tycket om Ester friat? Samhällets oskrivna regler var väl så bindande som någonsin några skrivna.
Novellen placerar jag på nr 8 i Ugglan&Bokens läsutmaning Läs en novell II Läs en novell av en författare från samma landskap som du bor i.

 

Helgfrågan v. 19

Mias helgfråga:

Vad äter ni ? (gärna recept)

Vad läser ni?

Vad ska ni titta på film/tv-serie,eurovision eller bio?

Vad smaskar ni på?

RÄKSMÖRGÅS OCH ETT GLAS VITT

Jag läser om novellen Ett enkelt hjärta av Gustave Flaubert och cirkelboken Din stund på jorden av Vilhelm Moberg.

Jag ser den underbara polisserien Scott&Bailey med Suranne Jones som Rachel Bailey och Lesley Sharp som Janet Scott och Amelia Bullmore som deras energiska och skarptungade chef Gill Murray. 

Så ska jag smaska på svarta vindruvor, som jag trodde var blå. De är mycket fasta, saftiga och söta. Kanske blir det en apelsin också. Vill det sig illa slinker det ner en chokladbit också.

Den där slinkan

I Australien berättar: Drömtidens framtid utgiven av Bokförlaget Tranan har jag läst många fina noveller. Nitton stycken ingår i samlingen. En författare som jag tänker läsa mera av är David Malouf. "Hans synnerligen personliga stil kännetecknas av distinkta och livfulla personporträtt" står det i författarpresentationen. Han har nordafrikansk bakgrund och är homosexuell och har känt av hur det är att konfronteras med ett homogent samhälle. Novellen Den där slinkan handlar om Clay McHugh, en äldre kvinna, som lärt sig överlevnadsteknik i Europa mellan krigen. "Som man bäddar får man ligga", resonerar hon. En möter henne när hon är på väg att i mycket god tid ta sig till sin billiga plats i en konsertsal. Hon ser sin väninna Eleanor som sitter på parkett och de utbyter små vinkningar. "Den där Clay McHugh, ogift och omgärdad med moln av lockelse" har haft ett äventyrligt liv. Hon har nu satsat allt på en fin bostad och lever på svältgränsen, men försöker hålla god min utåt och uppträder med stil. Hon inser att hon håller på att bli gammal, men innan hon blir som mormor som steg upp klockan fem på morgonen för att baka scones till folk som varit döda i trettio år, ska hon ta de där pillren. Clay väntar på att en viss person ska inta sin plats nere i salongen och får häftig hjärtklappning när hon ser en helt annan person inta hans plats. I pausen får hon veta vad som hänt, blir hjälpt till en taxi och åker hem. "Hon la sin kropp på sängen: det slappa köttet på hennes armar och lår, den skrynkliga magen, huvudet och fötterna och händerna var fulla med fläckar, fläckar av mörker som skulle sprida sig. Nu ligger jag i den säng jag har bäddat, sa hon till sig själv, det är så de kommer att hitta mig."  Tro för all del inte att Clay McHugh tänker dö. Jag gillar verkligen den här gamla damen och hennes upphovsman. Ett helt liv ryms i den  korta novellen som berättas med humor och värme. Den där slinkan passar inpå plats nr 36 Läs en novell som utspelar sig i Australien i Ugglan & Bokens läsutmaning Läs en novell. II.