Varför väljer jag att läsa om en speciell bok flera gånger?
Därför att Dikter av Harry Martinson aldrig tar slut
Varför tröttnar jag aldrig på att äta en mager kotlett till lunch?
Därför att rätten är lätt att laga, går snabbt, är jättegod och inte speciellt onyttig. Tillbehören kan varieras efter ork och humör.
Varför väljer jag att se om vissa filmer, inte bara en gång?
Därför att Tjorven och Farbror Melker i Vi på Saltkråkan gör mig på gott humör och därför att Vägvisaren är ett fascinerande mästerverk av Akira Kurosawa.
Varför skulle jag kunna ha Les Swingle Singers "Jazz Sebastian Bach" på repeat i mina öron?
Därför att deras Bach - tolkningar vissa dagar får mig att sjunga med. Andra dagar lyssnar jag uppmärksamt på Leonard Cohen och hans texter.
Varför bjuder jag ofta både mig själv och andra på lax?
Därför
att den fisken går att variera nästan i oändlighet! God kallrökt,
varmrökt, inkokt, gravad, ugnsstekt, stekt i panna, i fiskgryta, soppa,
eller i gratäng ... tar gärna emot fler förslag om det finns!
Inlägg
tycker om färsk kolja, köper färsk i fiskbilen till lunch
SvaraRaderahärligt med färsk fisk. tror inte att jag smakat kolja. när jag var liten på landet i Blekinge kom där en fiskbil på fredagar. vi åt ofta stekt sill
SvaraRadera"Vägvisaren" skulle jag gärna se om! Häftig film! Och lax kan vara guds gåva till lite lata kockar ...
SvaraRaderajag vet inte hur många gånger jag sett Vägvisaren! lax blir för det mesta bra för den som inte är någon vidare kock
SvaraRaderaJag lagar ofta en finsk laxsoppa, väldigt enkel med få ingredienser men alla som smakat den gillar den. Googla recept om du vill! Jazz har jag aldrig förlikat mig med, det är något i rytmerna som inte funkar för mig, jag tror att de spelar fel när det ska låta just så, svårt att förklara. Poesi kan man förstås läsa om många gånger.
SvaraRadera