Mias helgfråga v. 12: Vilken är din bästa deckare?
(skulle man mot förmodan inte läsa deckare så tipsa om en annan fempoängare.)Bonusfråga: Ibland är det gott med lite kalla rätter, jag brukar göra en ris och räklåda jag tycker är god. Vad brukar du göra?
Den sjungande detektiven såg jag som TV-serie med Dennis Potter i huvudrollen. Mycket bra. Mycket olikt allt annat i den vägen. Dessutom har jag klickat hem Ormen i Essex av Sarah Perry som påskekrim.
1 dl majonnäs
1 1/2 dl gräddfil eller crême fraiche
4 msk tubkaviar
1 liten finhackad rödlök
10 cm finhackad purjolök
3 msk hackad dill
1 burk matjesfiléer
2 - 3 hårdkokta ägg.
Blanda alla ingredienserna men spara lite lök och dill till garnering. Vill en göra det besvärligt för sig kan en hacka äggvitan och äggulan för sig och blanda äggvitan i salladen och använda gulan som garnering.
Låt röran stå kallt ett par timmar före servering.
Inlägg
inte så förtjust i rå lök men äter allt (!) jag blir bjuden på, Essex är bra
SvaraRadera(finns godare sill än matje)
SvaraRadera(mämmi är söt råggröt, äts med ovispad grädde, tacka inte nej om någon bjuder, lite som kavring eller pumpernickel)
Radera(veckans tips; numera köper jag fryst dill - perfekt hela året, färdighackad)
Raderavill inte ha råggröt till efterrätt, men jag tackar inte nej om jag blir bjuden. gillar matjesill men inte fryst dill att garnera med. den blir så slabbig och ful. i maträtter går det ju bra
RaderaOrmen i Essex har jag sett på rätt många bloggar den senaste tiden :-)
SvaraRaderaja, jag också. det är därför jag beställt den
RaderaOrmen i Essex tyckte jag om. Intressant läsning.
SvaraRaderalåter lovande. ser fram emot läsningen
RaderaSalladen låter ju annars gott men jag gillar inte sill..
SvaraRaderadå får du peta bort sillen och ta en nubbe till istället...
RaderaVill läsa den boken med, nubbesallad är gott men det går väl åt lite starkt till det.
SvaraRaderaser fram emot Perry. visst är det gott med öl och nubbe till nubbesalladen
RaderaOrmen i Essex har jag hört mycket gott om.
SvaraRaderahoppas att den motsvarar mina vid det här laget högt ställda förväntningar
SvaraRaderaOrmen i Essex tänkte jag först inte var för mig, men nu har jag hört mer om vad den handlar om och börjar nog ändra mig :)
SvaraRaderajag jag föll också för grupptrycket:)
RaderaÅ det låter gott.
SvaraRaderaTack för tipset.
det ÄR gott! testa!
RaderaOrmen i Essex verkar populär, blir lite nyfiken på den. Sill är gott och går att variera på många sätt. :)
SvaraRaderavisst är sill gott. bra att det är nyttigt också
Radera