Tisdagstrion v. 10 2026: Mat

Robert på bokbloggen Mina skrivna ord: Tisdagstrion v. 10: Mat

1. Kafkas soppa av Mark Crick (text och ill.) Den samlade världslitteraturen i 14 recept. I översättning av Rose - Marie Nielsen; W& W 2005. Där hittar man till exempel Snabb misosoppa à la Franz Kafka, Löktårta à la Geoffrey Chauser, Fylld urbenad kyckling  à la Marquis de Sade och Clafoutis  à la Grandmère av Virginia Woolf.

2. Mjölk och bröd av Karolina Ramqvist. Huvudtemat i Mjölk och bröd, är mat. Och ätande. Den namnlösa berättaren är redan från början ett ensamt och iakttagande barn som älskar sin ensamstående mamma; sin mormor och morfar.  Mormor har en särskild doft och hon lagar särskilt god mat. Själv är mormor pescatorian, men hon lagar annan mat till morfar. Mamma är vegetarian. Mormors risgrynspudding går som en röd tråd genom berättelsen. 

3. Babettes gästabud av Karen Blixen. I den nordnorska byn Berlevåg bor två fromma systrar, verksamma inom en strängt kyrklig församling, grundad av deras döde far, som var prost och profet. Hit kommer en dag en fransk kvinna på flykt undan den franska revolutionen 1871.   De godhjärtade systrarna har tagit hand om henne och hon blir deras hushållerska. Hennes namn är Babette, och innan flykten var hon känd som den bästa gourmetkocken i Paris,