Titel: Kungen av Nosratien
Författare: Tony Samuelsson
Förlag: Wahlström & Widstrand
Tryckår: 2024
Antal sidor: 348
Läst,sett & hört. Böcker, film, musik, radio, tv, tidningar, tidskrifter
Titel: Kungen av Nosratien
Författare: Tony Samuelsson
Förlag: Wahlström & Widstrand
Tryckår: 2024
Antal sidor: 348
" I en intervju för Femina spekulerar Göran om språket som en universell osynlig kraft, som kanske gömmer sig i de 95% som fysikerna inte vet något om i världsalltet. Det som kallas mörk materia och mörk energi. Språkets härkomst är uråldrig, tror han, mycket äldre än mänskligheten. På bokmässan 1991 i Göteborg säger han i samtal med Paul Auster:" Vi är alla små delar i en större och för oss okänd organism vi kallar språket. Litteraturen liknar han vid Harry Martinsons rymdepos Aniara: ett spökskepp ur kurs i universums tomhet, med ett brustet hopp om kontakt. Det var intressanta påståenden som jag skrev ned."
Fler smakeitar HÄR
Hacka chokladen. Riv apelsinskalet (se till att du bara får med det yttersta, orangea). Koka upp grädden tillsammans med skalet i en kastrull under omrörning. Dra kastrullen från plattan, och blanda ner chokladen. Låt smeten svalna i rumstemperatur så att den stelnar. Under tiden, gör kakan:
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant. Vispa ägg, socker och vanilj(socker) vitt och luftigt. Sikta ner kakao, mjöl och salt genom en sil. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i smeten, för att bevara äggens luftighet. Smält smöret på låg temperatur. Låt svalna något och blanda sedan ner i smeten.
Häll smeten i formen, och grädda i ca 30-35 minuter. Känn med en provsticka – kakan ska inte vara kladdig, men lite fuktig.
Låt kakan svalna ordentligt och bred tryffelsmeten ovanpå. Kyl (gärna över natten) för att kunna skära snygga bitar.