torsdag 21 november 2019

Helgfrågan v. 47

Mias undrar i sin helgfråga v. 47 vad vi har för favorit bland julkokböcker.

Vinterns goda ting. Maten - Julen - Blommorna av Anna Bergenström och Fanny Bergenström. Mor och dotter - ett oslagbart par. De otroligt vackra bilderna är tagna av Nisse Peterson. Här finns allt en kan önska sig: En enkel jul; en grön jul; en traditionell jul. Sallader, drycker, godis. Recept på långjäst, danskt rågbröd, barley water, örtost, ingefärspäron och saffransmajonnäs.
Kapitlena om Vinterns växter, Kransar och binderier och klappar ifrån köket är också väldigt trevliga och användbara.


Bonusfråga: Brukar ni baka pepparkakor?
Svar: Ja. Men bara skurna franska. Inga pepparkakshus o. dyl.

10 kommentarer:

  1. vi gör egen pepparkaksdeg med massa goda kryddor, maken har alla år gjort olika konstverk med barnen, nu har nästa generationen tagit över traditionen ❤️

    SvaraRadera
    Svar
    1. en ändrar lite på traditionerna genom åren

      Radera
  2. Ja den kan jag tänka mig är bra. Kanske ska se om jag kan e-låna den.

    SvaraRadera
    Svar
    1. den är väldigt bra och fin. liksom alla andra böcker de gör

      Radera
  3. Skurna franska pepparkakor låter lite elegant!

    SvaraRadera
    Svar
    1. de ser ut som på bilden. så så väldigt eleganta är de inte. men goda

      Radera
  4. Verkar som en riktigt komplett julbok. :)
    Anna Bergenströms böcker tycker jag om.

    SvaraRadera
    Svar
    1. ja. den tar upp tiden kring jul också. väldigt fin bok

      Radera
  5. Anna Bergenström har vi flera böcker av men inte den.

    SvaraRadera
    Svar
    1. den har några år på nacken nu, men den är fullt användbar

      Radera