måndag 25 juni 2012

Sällan skådad fägring

strax utanför Hässleholm är väl värt ett besök bland annat för

Sällan skådad fägring - finaste porslinet ur slottets gömmor 
sommarens utställning som är en hyllning till det dukade bordet. Antika tallrikar, karotter, bordssilver och vackra glas har plockats fram ur slottets glömda skåp och skrymslen. Besökaren får njuta av bord dukade med porslin från flera århundraden. Fajanser, kinesiskt porslin och bordssilver från Malmö Konstmuseum, samt bordslinne och Fröknarna (Elsa och Eva) Ehrenborgs  handmålade kaffeservis från Hovdala slott.
Den lilla mycket instruktiva foldern berättar bl. a. att redan de gamla romarna dukade sina bord.
På medeltiden kom linneduken i flera lager. När det ena lagret sölats ner togs det andra fram under en paus mellan rätterna. På 1600 - talet kom servettbrytningen på modet.
Gästerna tog med egna bestick ända fram på 188 - talet.
Skånska glasbruket i Perstorp levererade med all säkerhet glas till Hovdala.
Slutet av 1800 - talet var de stora middagarnas tid läser man vidare i broschyren, som också beskriver olika slag av porslin.
Det är en njutning att vandra mellan montrarna med deras utsökt arrangerade innehåll på Stora stallets vind och känna historiens vingslag och i andanom höra sorlet från gästerna vid olika slag av tillställningar.
Systrarna Ehrenborg var mycket kunniga i matlagning och bakning och man kan vara övertygad om att det vankades sju sorters hembakade kakor till kaffet och hallonsaften i bersån eller på verandan.
Utställningen är ett samarbete mellan Malmö Konstmuseum och Hovdala slott med benäget stilsäkert bistånd av Inger Frigell.

Öppet:
Tisdag - söndag kl 11 - 17
Utställningen pågår t.o.m. 2 september
Fri entré

Terrinen med lock utanpå foldern kommer liksom bilden från Malmö Konstmuseum.

4 kommentarer:

  1. Slottsbesök + sommar = SANT

    Förra sommaren gick jag en liten kurs (?) och besökte dussintal skånska trädgårdar och slott.

    SvaraRadera
  2. besökte Borgeby där Rilke sprang (?) badfota

    SvaraRadera
  3. ingick Hovdala i kursen, Hannele?
    slottet presenteras i serien Slott och herresäten i Sverige. Skåne:3

    SvaraRadera